КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

5 742 подписчика

Салат с кальмаром

 

Здравствуйте, дорогие мои!

Хочу предложить Вам другую версию салата из кальмара. Он очень прост в приготовлении и не требует никаких  экзотических добавок.
В данном случае нам понадобится мороженое филе кальмара 300 гр., которое нужно отварить в подсоленной  воде, 5 отварных яиц, 4 средних луковицы (репка), 50 гр.

сыра, 4 отварных картофелины, 4 небольших огурца маринованных (кислосладкого маринада), ½ ч.л. соли, 1 пачку майонеза от «Сalve» - легкий.

Все компоненты Вы мелко режете, особенно лук. Лук, прежде чем положить в салат необходимо немножко перетереть (помять), сыр натереть на мелкой терке. Заправляете все майонезом и выкладываете в салатник. Заметьте, что салат не выкладывается слоями, а перемешивается, это имеет немаловажное значение, потому что лук и картофель пропитывается гораздо быстрее и ведут  себя совершенно по-другому.

Получается салат с необычным терпким, довольно приятным вкусом.

Более того, мы с вами знаем, что морепродукты значительное полезнее, потому что менее калорийны и гораздо легче усваиваются организмом.

Удачи Вам, дорогие мои! Приятного аппетита!

 

Картина дня

наверх