Хашлама (суп)

В кастрюлю положить: 1,5 кг баранины на кости, картофель (средних штук 6), 4 луковицы, помидоров 8-10 штучек, 3-4 шт. болгарского перца, 3 стручка перца чили, 2-3 баклажана, 5 листков лавра, на рынке покупаю смесь приправ для хашламы, чеснок пару головок, кинзы, пучок базилика, сахарного песка, соль по вкусу. Время приготовления 3 часа. Очень вкусный суп, а если его готовить на костре - супер.