цветная капуста- 1кг.
сухари-1пак.
соль,перец, раст.масло
майонез - 200гр.
любой твердый остренький сыр-200гр.
Очень вкусно и полезно, цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 4-5мин. Дать остыть посолить поперчить и обжарить в сухарях,затем выложить на противень залить майонезом и засыпыть натертым сыром .
Выпекать 15-20мин. в пост можно и без сыра.