КУЛИНАРНЫЙ ПРАКТИКУМ

5 760 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Литых
    как же глупо, соваться повсюду со своими тупыми оценками. Хотя чего можно ожидать от бабы? Волос долог - ум короток. ...деликатес в отвар...
  • Валентина Поляк
    Помидоры получаются очень вкусные, почти как свежие, а главное без уксусаПомидоры половинк...
  • Сергей Ужегов
    благодарюЖареная кета с ро...

Канапе " Новогодние звездочки "

Продолжаем заполнять наш праздничный стол легкими закусками. Мы решили, что будем их ставить отдельно, на сервировочный столик. Там уже стоит " Оригинальная закуска - шарики из сыра Рокфор ". Теперь быстро сделаем интересные, смотрящиеся по - праздничному " Канапе " Новогодние звездочки ".

канапе

Они просты в приготовлении. Поэтому вы можете привлечь к этому процессу детей. Думаю, что им будет интересно вырезать канапе формочкой для печенья. Я предлагаю форму в виде звезды, но вы можете выбрать любую, какая вам нравится, или взять несколько разных форм. Украшение праздничного стола - процесс творческий, каждый привносит в него свои идеи, прилагает свою фантазию!

Сегодня мы сделаем канапе с креветками и с рыбой.

Время приготовления - 30 мин.

Сложность - легко.

На 8 персон.

Необходимые продукты:

  • 8 кусочков хлеба ( я покупаю упаковку уже нарезанного хлеба ),
  • 2  консервные баночки печеного перца ( Если у вас такой не продается, то нужно взять 1 - 2 красных сладких перца и запечь их в духовке. Как это делается, вы можете прочесть здесь),
  • 1 маленькая баночка майонеза,
  • 4 крабовые палочки,
  • несколько вареных креветок,
  • несколько кусочков отварной трески ( рыбу можно заменить на любую другую, какая у вас есть ).

1. Взять 8 кусков хлеба и формочкой для печенья вырезать32 звездочки( по 4 из каждого куска хлеба). Таким же образом вырезать 16 звездочек из перца.

2. Мелко порезать крабовые палочки и вареные креветки и смешать их. 8 звездочек из хлеба намазать майонезом и выложить на них эту смесь. Прикрыть другими 8-ю хлебными звездочками. Сверху поместить звездочки из печеного перца.

3. Взять еще 8 звездочек из хлеба, также намазать их майонезом и сверху положить мелко порезанную рыбу. Прикрыть хлебными звездочками и поверх них - звездочками из перца.

4. Разместить наши канапе праздничные на красивое блюдо. Украсить веточками укропа или петрушки. До подачи на стол канапе хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник...

Картина дня

наверх