Запеканка из рыбных консерв.

 1банка консерв в масле (размять вилкой)

 2-3 средних луковицы(обжарить)

 5-7шт. картофеля с собственный кулак (можно меньше)

 1стакан сметаны смешать с 1 стаканом майонеза +соль+перец по вкусу+ 2 яйца(не пересолите,майонез и консервы соленые,я добавляю совсем чуточку)

 Дно сковороды обмазать маслом и положить картофель,на него жаренный лук,на лук консервы и все залить сметано-майонезным соусом.

Не перемешивать!Запечь.Проверять готовность деревянной зубочисткой.

наверх