Готовится практически без вашего участия.
Любые части курицы порезать крупно (окорочок на 2 части), положить в смазанную маслом кастрюлю, посолить, поперчить, приправить. Сверху выложить лук кольцами или полукольцами в расчете 2 луковицы на полкило курицы. Положить лаврушку и пару перчин.
Поставить на самый маленький огонь и.
Воду не добавлять!
Получается курица в луковом соусе.