Тесто: 1стакан муки , 0,5стакана песка, 0,5 чайной ложки соды, 100 гр сливочного масла (маргарина). Перемешать муку, сахар, соду, положить в эту смесь масло и рубить ножом до образования маслянистой крошки.
Начинка: 0,5 кг творога, 0,5 стакана сахара, 2 яйца. Смешать начинку. В разогретую и смазанную растительным маслом сковороду насыпать половину теста, выложить на него начинку, сверху высыпать оставшееся тесто.
Выпекать 35-40 минут. Вкусно обалденно.