Возьмите 1 кг свежемороженой сельди
1 большую луковицу
3-4 столовых ложки уксуса
100 грамм растительного масла
1 пакетик приправы для моркви по-корейски
соль по вкусу
Сельдь разморозте,отделите голову от хребта,выпотрошите,вымойте.Филе отделите от костей.Нарежте на небольшие кусочки.Посыпте приправой,добавьте нарезаный кольцами лук.
Перемешайте и посолите по вкусу.Добавьте уксус.Придавите массу вилкой,затем залейте кипящим растительным маслом.Накройте крышкой.Оставьте мариноваться селёдку на 1 час.Очень вкусно. Приятного аппетита.