рецепт на один 3-х литровый бутыль
томаты средней спелости(сливки)-2кг
лук - 1 средняя
чеснок-3-4зубка
болгарский перец -2 шт.
лавровый лист- 1шт
перец горошек черный - 5-6 шт.
перец горошек душистый -5-6шт.
соль, сахар, уксус-по 1,5столовых ложки.
сендерей- по вкусу
Помидоры, перец болгарский порезать на 4 части,лук порезать полукольцами, помыть и аккуратно сложить в банку положить все специи , чеснок,соль,сахар,уксус,залить кипятком и стерелизовать 10-15мин, закатать , приятного аппетита зимой.
