 Для правильного питания нужно знать не только количество калорий в еде, но и время, которое требуется на переваривание того или иного продукта, дабы не обременять желудок бессмысленной нагрузкой в виде какого-нибудь съеденного между обедом и ужином яблока. Быстроперевариваемые продукты дают человеку быструю энергию, перевариваемые медленно – долгое ощущение сытости. Все, что не вошло в описанное ниже время переваривания, – переваривается еще дольше. 1 час 15 минут - петрушка 1 час 30 минут - лимон, морская капуста 1 час 45 минут - авокадо, виноград, манго, маслины, малина 2 часа - черника, черешня, грейпфруты, апельсины, изюм, кокосовое молоко, артишоки, чеснок, картошка, томаты, коричневый рис 2 часа 15 минут - инжир свежий, груша, ананас, клубника, спаржа, морковь, капуста, салаты: латук, кочанный и т. д. 2 часа 30 минут - финики, инжир сушеный, крыжовник, персик свежий, миндаль, одуванчики, зелень, лук порей, грибы, бобы, фасоль, белый рис, рис «басмати» 2 часа 45 минут - свежие яблоки, свежие абрикосы, смородина, курага, чернослив, арбуз, каштаны, свежая мякоть кокоса, орех пекан, кедровый орех, свекла, кабачок, пшеничные отруби 3 часа - лайм, чернослив сушеный, фундук, грецкий орех, брокколи, капуста, листовая свекла, сладкая кукуруза, цикорий, кольраби, ревень, шпинат, белая фасоль, чечевица, соевые бобы, пророщенная пшеница 3 часа 15 минут - клюква, мускусная дыня, дыня-«торпеда», оливковое масло, гранат, кешью, сушеная мякоть кокоса, сельдерей, огурцы, лук, сладкий зеленый перец, тыква, редька, брюква, сладкая картошка, репа, свежий горох, арахис, пшено 3 часа 30 минут - кунжутное масло, баклажаны, горчица, горох сушеный, соевое масло, рожь 3 часа 45 минут - хурма, айва, капуста краснокочанная, ячмень, пшеница 4 часа - брюссельская капуста, хрен |
