Мясо говядина или свинина -200гр
Феле куринной грудки 200гр
Маринованные огурцы 200гр
Лук 200гр
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез
Мясо и феле порезать пластинками. Добавить специи, соль, черный перец. Поставить мариноваться 1 час (можно больше). Затем мясо отбить. Слегка смазать раст.маслом и обжарить на сухой сковороде.
Порезать соломкой пожаренное мясо и огурцы (можно карнишоны). Лук нарезать очень тонкми полукольцами. Я это делаю спец.ножом. Все продукты смешать выдавить чеснок, добавить майонез. Закусь - мировая.