Рецепт желе из смородины не предполагает ничего выдающегося и сложного. В любой смородине, в том числе и белой, главную роль играет наличие пектина, содержащегося в ней, который и преобразовывает со временем сок смородины с сахаром- в этом и есть рецепт желе.
Read more: http://sotkiradosti.ru/kulinariya/retsept-zhele#ixzz20Xk4XNYd