продукты:1кг мясного фарша,200гр маринованных грибов,2-3 яйца(варёных),3-4 варёного картофеля,средней велечины морковь,1ст.л.сметаны,2 ломтика булки,зелень петрушки,укропа,соль чёрныйй молотый перец.
Фарш вместе с замоченной в молоке булкой пропустить через мясорубку.Нарезанные кубиками грибы,картофель,морковь(отварная)-перемешать с фаршем,посолить,добавить сметану,зелень,специи и поставить в холодильник на 15мин.
Затем смесь сформировать в виде батона,уложить на смоченный водой противень и в духовку на 30 мин.