Грибная поляна

Скоро пасха, многие идут на кладбище или едут в этот день на природу. А  с чашками и салатами не больно хочется носится.

Хочу предложить оригинальный салатик "Грибная поляна"              

Взять посуду разовую ну или блюдо желательно круглой формы, красивее просто смотрится. Посыпать мелко нарезаной зеленью, огурцы порезать колечками, толщиной примерно 0.

5 см, можно как свежие так и солёные.

Разложить их по всему блюду, отдельно в чашке делаем салат: крабовые палочки мелко режим, варёные яйца трём на крупной тёрке, сыр на мелкой тёрке, посолим по вкусу и добовляем майонез.  Перемешиваем так, чтоб салат получился весь хорошо промазаный.

Влажными руками из салата скатать шарики и уложить их на огурцы, сверху положить грибы, желательно покупать грибы белые - шляпками,  и воткнуть в них шпажки или зубочистки,  у кого что есть. Пропорции не пишу, каждый по своему добавит.  

Я делаю на пачку крабов 5 яиц свариных в крутую  и 50 гр сыра. Попробуйте, должно понравиться.

наверх