Торжественный вход Иисуса в Иерусалим
был вступлением Его на путь крестных страданий.
«И вошел Иисус в храм Божий и выгнал всех продающих и покупающих в храме, и опрокинул столы меновщиков и скамьи продающих голубей...» ( Евангелие от Матфея).
На Руси этот праздник давно называется Вербным воскресением.
Название происходит от того, что на этот праздник верующие приходят с ветками, как правило, ивовых растений — вербы, ивы, ветлы или других деревьев, которые первыми распускаются весной, в ознаменование тех ветвей, которые резали иудеи, встречавшие Иисуса в Иерусалиме.
Конечно, на юге используют цветы и ветви других деревьев, как правило, пальм. В России, где таких деревьев нет и где первой распускается верба, с давних времен стали использовать ее ветви, почему и сам праздник стал называться Вербным воскресением. Но подлинное его название — Вход Господень в Иерусалим, Неделя Ваий или Цветоносное воскресение.
Пришла весна и торжествует
Сегодня праздник на Руси,
И православный люд ликует,
И ветви вербы расцвели!
Иисус Христос, ты дал нам много,
Очистил нас ты от греха,
Ты не судил нас слишком строго,
И взял грехи все на себя.
Ты стал для нас освобожденьем,
От слабостей мирских утех.
Для многих стал ты утешеньем,
Собою искупляя грех!
В этот праздничный день,
несмотря на продолжающийся Великий пост разрешается вкушение рыбных блюд
Итак, предлагаю Вам несколько
необычный рецепт рыбного блюда
ВАРИНАТ 1 (ЛЮБОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ):
· берем 1 кг. рыбного филе и режем его на куски (порции) шириной 5 см. , присыпаем его карри, солью и укладываем на противень;
· готовим смесь из мелко резаных 3 луковиц, 2 морковей, 50 гр. сыра, 1 помидор, 1 слад. перец., и накрываем этой смесью уложенные куски рыбного филе. Верх заливаем майонезом.
· Запекаем в духовке при 180 град около 40 мин до зарумянивания верхней части уложенного на противень блюда.
ВАРИАНТ 2 (ФИЛЕ СКУМБРИИ):
· 1 кг. филе скумбрии режете на куски (порции) шириной 5 см, чуть солите (1 ч.л. соли), укладываете в форму, смазанную маслом, наверх кладете смесь из резаного лука и сыра (как указано выше, не нужна в данном случае морковь и карри), накрываете майонезом.
· Запекаете в духовке точно так же, как указано выше.
УДАЧИ ВАМ, ДОРОГИЕ МОИ!
С ПРАЗДНИКОМ!