Тесто: 250 гр сметаны любой жирности, 150 гр майонеза, 1 ст муки, 2 яйца, соль по вкусу, я ложу примерно пол чайной ложки без всяких горок, разрыхлитель теста
Начинка: фарш любой, обжарить с луком, сыр сулугуни, зелень
Уточняю, ни каких дрожей
Рецепт: Все ингредиенты для теста смешать хорошенько и на смазанную растительным маслом сковороду вылить немного теста, положить фарш, обжаренный с луком, залить оставшимся тестом так, чтобы фарш был закрыт.
Сверху посыпать порезанным и смешанным с зеленью сыром, поставить в предворительно разогретую духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
