Берём куриные бедра (без хребта) , лук , майонез, лимон , мин. вода , специи , соль .
Лук режем полукольцами , бедра можно разрезать пополам (так быстрее пропитается) , режем лимон кружками , все складываем в посуду , добавляем соль , специи , майонез (250 г на 1 кг бедер ) , немного мин.воды чтобы покрыло мясо .
Через полчаса-час можно жарить . Моим всем нравится !!!