Вчера припозднилась на работе, да и сил не было уже в магазин идти,купила в палатке по дороге лаваш. Дома потерла на мелкой терке пять сырых картофелин(последние:), мелко порезала луковицу, вбила сырое яйцо, посолила, поперчила.Развернула лаваш и нанесла на него по всей поверхности полученную массу.
Скатала в рулет,разрезала пополам(поперек) и на сковороду ,под крышку.Немного растительного масла.Пока нарезала овощной салат,рулет запекся(переворачивала в процессе) Нарезала на кружочки и накормила своих домашних вот такой импровизацией:) Всем понравилось. Еще и на утро к чаю несколько кусочков осталось:) Холодный, по моему, еще вкуснее.Рулет из лаваша
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться