Ханум.
Все продукты берем по усмотрению, в зависимости от едаков. Тесто и фарш делаем, как на пельмени, единственное в фарш можно положить побольше репчатого лука, будет сочнее и вкуснее. Тесто раскатываем в большой, тонкий сочень. На раскатанный сочень выкладываем ровным слоем фарш, скатываем в рулет и выкладываем в виде "змеи" в пароварку на 40 минут.
Подавать горячим, нарезав на порционные кусочки, полив сметаной или другим любимым соусом.
Совет: для разнообразия, я пробовала экспериментировать с фаршем. Вместо мясного фарша, я положила творожок, как на вареники. Скушали на ура!
Приятного аппетита!
