Всегда что-то остается чуть-чуть. Вроде и не съешь, и выбросить жалко. Поэтому можно сделать запеканку. На сковородке поджарить лук, добавить то, что хотите (мелко порезанный кусочек колбаски, или вареного мяса, или бекона, или буженины, короче что есть), мелкопорезанную зелень (любую, какую любите) сверху выложит картофельное пюре в которое добавлено одно яйцо, а поверх пюре сыр, натертый не терке и смешанный с мойонезом. Начинку можно варьировать как угодно. Сверху плотно закрыть крышкой и на маленьком огне держать 10-15 минут.
Запеканка по-быстрому
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться