Капуста белокачанная или пекинская - 1кг.
морковь - 0,5кг.
свекла - 0,2кг.
зелень - 1 пучок(петрушки, укропа0
орехи - 10-15шт.
раст. масло - 30гр.
Купуста мелко нашиковать, подавить руками с солью и сахаром, дать постоять 15-20мин, петереть морковь и свеклу, скалкой измельчить орехи, все перемешать и полить маслом.Вкусно и полезно. Приятного аппетита