Острая говядина в красном вине
Ингредиенты: Мякоть говядины — 700 г Бульон говяжий — 100 мл Красное сухое вино — 1 стак. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Лист малабарской корицы — 2 шт. Соль Апельсиновый перец Приготовление: 1. Мясо порезать поперек волокон кусками примерно по
...Далее