Овощи: тыква, кабачок, морковь, лук, растительное масло - протушить до полу-готовности (овощи нарезать кубиками), добавив бульон или кипяток (чуть, чтобы потушились).
Затем засыпать макароны (лучше спиральки или ракушки), залить кипятком, чтобы только скрыть макароны, добавить соль по вкусу и варить до чуть недоваренных макарон.
Затем выключить, не сливать. Жидкость впитают макароны. Вкусно!
Приятного аппетита!